节食减肥有效?恐养成「易胖体质」
当前位置:主页 > 健康资讯 > >> 正文

节食减肥有效?恐养成「易胖体质」

作者:『纠缠不清』 时间:2018-05-03 来源:网友提交

减重者常以节食的方式作为第一选择,认为吃得少当然会变瘦。的确,刻意降低热量,或单一食物种类的进食选择,也许在短期内能看见体重的下降,但随着时间的拉长,开始出现停滞期或是因为热量摄取实在太低了、太饿了根本坚持不下去,恢复正常饮食后,反而复胖甚至更胖,这就是我们常听到的「易胖体质」。林子琳营养师表示,以翘翘板来想像体重的变化:将翘翘板的一端视为「热量消耗」,另一端视为「热量摄取」,想减重就要让「热量消耗」大于「热量摄取」。

节食减肥有效?恐养成「易胖体质」

3大「热量消耗」:

1) 基础代谢率/

占热量消耗中的60~70%。指的是在清醒静卧且未进食的状态下,维持各项器官功能运作所需要的热量消耗,也就是单指「活着」这件事所需要的热量。基础代谢率又与年龄、性别、肌肉量、是否在睡眠状况相关,一味的低热量进食,身体会为了维持机能迫使基础代谢率降低,偏偏基础代谢率是热量消耗中最主要的部份,所以「吃太少不利于减重」就是这个道理。

2) 活动量/

占热量消耗中的15~30% 。指的是平时活动、运动消耗的热量。正确的运动选择与搭配,对减重有正向的影响,例如有氧运动有助于脂肪燃烧与心肺功能的维持,而能增加肌肉量的重量训练,便有利于基础代谢率的提升。

3) 摄食产热效应/

约占热量消耗中的10%,是进食后要消化吸收食物所需要的热量,林子琳营养师表示,由于精致或是烹煮时间越长的食物,被糊化的程度越高,很容易消化吸收,所以可以选择「原态」的食物型态多于精致化的食物,可相对延长消化所需的时间,进而提升能量的消耗。

跷跷板的另一端「热量摄取」

「热量摄取」要注意的除了热量不低于基础代谢率,其中营养素的比例也是一大重点,建议均衡饮食中三大营养素在总热量的比例为:糖类55~60%、蛋白质15~20%、脂质30%以下,因此并不是一味追求低卡饮食,也要留意营养素的分配,才不会营养失衡。

林子琳营养师提醒,计划减重者,除了要有决心调整饮食,也要好好查看自己的生活习惯,在每个环节点都控制好,减重计划才能顺利推进喔! 也不要逼迫自己要短时间内减重并且相信可以瘦身有成,努力是不会白费的!


  该文章《节食减肥有效?恐养成「易胖体质」》由网友『纠缠不清』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!
织梦二维码生成器

热点推荐

关注排行

小编推荐

博聚网