怎么挑选出又好又嫩的苦瓜?

　　1、看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，纹路清晰，就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小，密且无规则排列，说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。

　　2、挑外形。如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。

　　3、辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的，如果颜色发黄，就表明苦瓜已经老了，果肉就不脆了。

　　4、掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好，太轻或者太重都不好。

　　通过本文的详细介绍，你是不是已经知道如何挑选苦瓜了呢?为了我们的健康一定要注意我们的食材选购。希望本文对你有一些帮助!

熟木瓜和青木瓜相比，个头大小差不多的，熟木瓜手感更轻，这样的木瓜果肉果肉比较甜，手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。挑选时，如果木瓜表面上有点胶质，那是糖胶，这样的也会比较甜。买回的木瓜如果是当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按压瓜的表面部分，如果有点儿软的话，就表示这木瓜非常甜，如果木瓜的肚子比较大，这样的木瓜更甜。成熟木瓜瓜蒂若流出像牛奶一样的液汁，这样的木瓜而且还非常的新鲜。

　　怎么挑选出又好又嫩的苦瓜?很多人都喜欢苦瓜，苦瓜既营养又健康，是我们很多人都喜欢吃的蔬菜。那么你知道应该怎样挑选既新鲜又营养的苦瓜吗?

　　1、看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，纹路清晰，就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小，密且无规则排列，说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。

　　2、挑外形。如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。

　　3、辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的，如果颜色发黄，就表明苦瓜已经老了，果肉就不脆了。

　　4、掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好，太轻或者太重都不好。

　　通过本文的详细介绍，你是不是已经知道如何挑选苦瓜了呢?为了我们的健康一定要注意我们的食材选购。希望本文对你有一些帮助!

木瓜是对身体非常好的一种水果，经常吃木瓜可以帮助你消化，促进你的新陈代谢，抵抗衰老还有减肥的作用，当然木瓜还有丰胸的效果，所以很多的女性都会用吃木瓜的方法来丰胸，当时在买木瓜的时候要仔细的挑选才行，因为选择的好坏不同，吃的口味也不一样，挑选的时候可以选表面比较光滑的，颜色比较深的，这样的口感会比较的好，木瓜可以单独吃，也可以用来煲汤。

　　苦瓜的外皮;它身上一粒粒的果瘤就是判断苦瓜好坏的关键。 外表的颗粒越大越饱满则代表了里面的果肉越厚。反之如果外表的粒粒很小，则是苦瓜里面果肉也较薄的。

　　颜色; 大家挑选的时候应当挑翠绿色外皮的苦瓜，这种的是比较新鲜的。而有些发黄了的苦瓜则是生长过头了的，吃起来没有苦瓜应有的口感，会发软，没有脆实的感觉。

　　苦瓜脆而清香，虽然有苦味，但大家喜欢的也正是这独特的苦味。有的店铺会现场掰开一个苦瓜做样子，大家可以品尝一下，如果没有脆实的口感，也不怎么苦的，就不要买了。

　　挑选苦瓜，应当挑选幼瓜，这是因为成熟了的苦瓜很容易熟过头，从而错过了最美味的时候。而挑选幼瓜，会很好的保证里面的口感与营养。

　　重量，挑选苦瓜的重量应以500g左右为标准。这样的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也会比较的充足。不建议大家挑选较小的苦瓜，因为会很苦的。大家挑选的时候选择较沉并且直流的就可以。

首先人们去买木瓜的时候要挑选熟的木瓜，否则半生不熟的木瓜是会有青涩的味道的，只有熟透了的木瓜才是香甜的，人们首先可以从木瓜的外表来进行鉴别，一般熟透了的木瓜表皮都是深黄色的，还带有青色的木瓜则表示是尚未熟透的。接下来就是人们可以从气味方面来判断，已经成熟了的木瓜是会散发出浓郁的香味的，而闻起来并没有明显味道的木瓜则是表示还没有熟透的。