牙周病提高罹患失智症风险?学会12招口腔按摩,避免成为疾病温床
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牙周病提高罹患失智症风险?学会12招口腔按摩,避免成为疾病温床

作者:『凉薄少年づ』 时间:2019-05-12 来源:网友提交

●牙周病会提高罹患阿兹海默症的风险是真的吗?

在我授课的料理教室里,前阵子有学生告诉我,「我母亲活到92岁都没有掉过一颗牙齿,她从以前就每天细心地用粗盐刷牙。」

「我好奇地问,也没有生过病吗?」「她回答,非常健康,也几乎没有健忘的问题。」失智症和维持健康的牙齿之间说不定有什么关系呢!她说的没错,不仅只是牙齿的问题,口腔的保健和失智症的风险似乎也有密不可分的关系

2013年,名古屋市立大学研究所的研究团队,发表了牙周病促使阿兹海默症恶化的研究结果。在厚生劳动省的调查当中,亦发表了惊人的数据:65岁以上的高龄者中,牙齿几乎掉光也不使用假牙的人,与有20颗牙齿以上的人相比,罹患失智症的机率竟高达1.9倍。

所以,为了不失智,首先基本要做好的便是牙齿保健。无论是多么美味的食物,若嘴巴里的情况相当恶劣也不可能去享用了。如果当事人的状态已经是无法自己好好刷牙,那就询问牙医生或是专业的看护师,针对刷牙的方法做一次完整说明,看护者就能依照方法,正确地进行保健作业。听说也有在免洗筷上套脱脂绵来刷牙的方式。

牙周病提高罹患失智症风险?学会12招口腔按摩,避免成为疾病温床

●活用蔬菜冰块,也能达到口腔保健

芝麻和玉米这类容易塞到牙缝里的食材应该尽量避免比较好,凉拌青菜等料理也是较难对付的。制作汤类也是相似的情况,剁得太过细碎的蔬菜反而容易卡在牙齿之间,所以需要做成比较滑顺的口感。在这里我建议可以使用,做成糊状再用制冰盒冻成的「村上流创意蔬菜冰块」,就能轻松完成滑润、营养价值又高的浓汤。

●口腔按摩

脸颊、嘴唇、舌头的活动力如果变差,咀嚼和吞咽的动作也会变得困难。利用口腔按摩,定期帮嘴巴周围做运动吧!

? 用指腹慢慢地按揉脸颊。

? 按揉耳朵下方的唾液腺。

? 按揉下巴前端。

? 用拇指与食指把嘴角撑开。

? 用拇指和食指稍微捏一下上唇中间再放开,接着依序捏一下上唇的左侧与右侧后再放开。下唇也依照同样的顺序进行。

? 指腹放在嘴唇边缘,依照上图箭头指示,往六个方向推开。

? 依照上图箭头指示的六个方向,用指腹从外往内推。

? 拇指伸进上唇中间的内侧,再从外用食指捏住后,分别往左右两边嘴角的方向滑动。下唇也依照同样方式进行。

? 从嘴角放入手指,拉伸一下使脸颊鼓胀。

? 手指放在牙龈上,依照箭头指示的方向按压。

? 手指放在下腭,轻轻地将下腭抬起。

? 运用指腹按摩整体脸颊。

**本文出自台湾广厦《专为老爸老妈设计的远离失智饮食法》一书,作者:村上祥子,译者:张育铭

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